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南瓜可以减肥吗 南瓜减肥食谱一周瘦10斤

来源:爱秀美2018-08-10 17:15:00编辑:瑶瑶酱

【导读】:南瓜是生活中一种常见的蔬菜,它的热量很低,因此被认为是减肥的圣品,下面就和小编一起来看看南瓜怎么吃可以一周瘦10斤吧。

南瓜可以减肥吗

南瓜热量很低,是一种十分适合减肥的蔬菜。

南瓜中含有丰富维生素和膳食纤维,容易又饱腹感。加之南瓜如水果一样,糖份不易直接转变为脂肪,糖尿病人都可以食用,所以说吃南瓜有减肥的作用是有一定道理的。 但是减肥是多方面的因素作用。除了合理饮食,还要加强锻炼。南瓜具有非常低热量和大量的维生素A,E,C,D,铁,锌,钙,以及叶酸等营养物质。最重要的是,南瓜含有维生素T(也就是肉碱),这物质能显着加速人体新陈代谢,有助于燃烧体内脂肪和增长肌肉。

南瓜可以减肥吗 南瓜减肥食谱一周瘦10斤

很多朋友之所以害怕吃南瓜,主要是由于南瓜甜甜的味道所误导的,但是知道吗?南瓜和其他水果一样,这些糖份是不容易直接转变为脂肪的,在生活中即使是糖尿病人,都是可以直接食用南瓜的。另外南瓜虽然甜,但是可以适当的将其作为主食食用,能够给的身体带来非常好的减肥效果,同时还能够有效增强人体的饱腹感。

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南瓜减肥食谱一周瘦10斤

薏米南瓜粥

原料:南瓜40克、大米40克、薏仁15克、枸杞5克

调料:冰糖或蜂蜜(根据个人口味适量加入)

做法:

1、大米、薏米提前浸泡5小时备用。南瓜去皮切小丁。

2、锅中水烧开,放进大米和薏仁,大火煮沸,再改小火慢煮1小时。

3、然后放进南瓜丁,煮熟至粥稍有黄色,放糖或蜂蜜关火。可以根据个人喜好增加粗粮种类,比如芡实、糙米等,但需要提前浸泡半小时,否则和大米同煮不易熟

南瓜洋葱

原料:小南瓜1个、牛奶300毫手、洋葱1-2个、枸杞数粒

调料:白胡椒粉1-2茶匙、食盐1茶匙、油1汤匙

做法:

1、将南瓜削去表皮,挖出内瓤,切成片备用。

2、将洋葱剥去外皮,切成碎粒备用。

3、将少量油倒人炒锅加热,先将洋葱粒炒出香味,再放人南瓜片翻炒3分钟、待南瓜片表面略变熟色后倒人凉水用大火烧沸,再改用小火煮10分钟。

4、待南瓜完全熟透、软糯后,加入牛奶和枸杞,井用适量盐和白胡椒粉调味,接着用小火慢煮5分钟

5、煮好起锅后静置5分钟,待南瓜羹稍晾凉,再将其倒人搅拌机中搅打成浓汤羹。在用小火煮南瓜时要不时搅动,以免南瓜黏住锅底。

南瓜饭

原料:南瓜400克、大米200克、食油2汤匙、食盐1茶匙、清水500毫升。

做法:

1、将南瓜去皮去籽后切成小块;大米清洗干净备用;

2、炒锅内倒入2汤匙食油烧至7分热,然后倒入南瓜块翻炒1分钟;

3、倒入洗净的大米与南瓜炒匀,然后加入约500毫升清水,使其刚好没过大米,盖上锅盖转为中火焖10分钟,然后打开盖调入盐翻炒均匀,再次盖上锅盖用最小火焖15-20分钟收干水分后即可。

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南瓜减肥原理

1、南瓜含有可降低血糖、促进胰岛素分泌的成分,有助于瘦身。

2、南瓜的热量比米饭还要低。

3、南瓜中含有丰富的膳食纤维,既有很强的饱腹感又促进消化,使大便通畅。

4、南瓜果实中有7%~17%的果胶,其吸附力很强,能黏合与消除人体内的细菌及其毒性物质,保护消化道黏膜,对消化道溃疡有一定疗效,还能黏结胆固醇,防止动脉硬化。

5、生物碱、葫芦巴碱和南瓜籽碱等生理活性成分能催化分解致癌物质亚硝胺,有利于排出体内毒素、提高细胞免疫力。

6、南瓜中含有的不饱和脂肪酸,可以通便利尿,对减肥有帮助。

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